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Japón se interesa por la gastronomía alcalaína PDF Imprimir E-Mail
turismojapon.jpgLa concejala de Turismo del Ayuntamiento de Alcalá, Marta Viñuelas, ha recibido hoy a un grupo de periodistas asiáticos, la mayoría de Japón, especializados en “gastronomía y vinos”. Viñuelas ha destacado la oportunidad de esta ‘visita de familiarización’ por su coincidencia con el Mes Gastronómico, que en la programación anual diseñada con motivo de la candidatura de Alcalá a Ciudad Europea de la Cultura 2016 se define como “Patrimonio con cinco sentidos”. 

La visita está organizada en colaboración con el Consorcio Turístico de Madrid y la denominación ‘Vinos de Madrid’. Los siete editores y fotógrafos han disfrutado de recorrido guiado por la ciudad complutense –declarada Patrimonio de la Humanidad precisamente en la ciudad japonesa de Kyoto, en 1998- y varias degustaciones de tapas en tres establecimientos del centro.  

Los medios representados en esta iniciativa de promoción son: Chikyu-no-arukikata (“Como caminar por el mundo”), la guía más famosa de Japón; Shuhan News, periódico especializado en vinos y en otras bebidas de alta graduación alcohólica; Otona no Walker, revista de Life Style; y Wine Kingdom, revista especializada del sector.

 
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